电饼铛金属亮点有害吗？

电饼铛能自动控温，价格较便宜，但烤制时间要由人工控制，适合一般家庭需要和商用。

所说的金属亮点其实就是在烙大饼的电饼铛生产过程中，在发热板上涂镀的防粘材料的一些脱落物。原因是其表面少数材料稳定性差，遇热便会自行掉落，从而沾到了饼上。

这种材料不过是些金属元素，无毒的；我们通常的做法是用洗碗的金属丝球上下磨洗几遍就没有了；因为其不牢部分有效，即使是不用管它，做几次烙饼也就没有了。