欢迎访问河东伯利恒食品机械有限公司网站!

联系伯利恒

河东伯利恒食品机械有限公司
联系人:石经理
电 话:13581068728
地址:河东区相公街道办事处创业园

当前位置:网站首页>>文章中心>行业动态>春天来个应季的蔬菜鸡蛋煎饼吧

春天来个应季的蔬菜鸡蛋煎饼吧

发布时间:2017-04-05 点击数:1032

准备时间:10分钟 烹饪时间:45分钟 总时间:55分钟
配料:
2汤匙橄榄油
1个小洋葱,去皮和切块
1个胡萝卜去皮和切丁
400g芦笋,对角线切成小块
100g豌豆,减半
小半个西兰花,切成小朵
2瓣大蒜,切碎
120g蘑菇,切成薄片
100g樱桃番茄,减半
120g芝士,用刮刀弄成碎
5个鸡蛋,搅拌
半杯牛奶
盐和胡椒
做法:
烤箱预热炉至350°。用厨用烹饪喷雾器润滑烤盘。
在中高度的热量下,将大汤匙的1汤匙油加热。加入洋葱,炒4-5分钟,直到它呈现柔软透明状。
加入剩余的1汤匙油,胡萝卜,芦笋,豌豆,西兰花和大蒜,搅拌均匀。继续烹饪约8-10分钟,再时不时搅拌均匀,直到所有的食材软化和煮透。然后加入蘑菇和西红柿,再搅拌3-4分钟。
将一半的馅料均匀分散放到到准备好的烤盘上,然后淋上一层芝士,然后再一层馅料一层芝士,如此重复,最后在上面撒一层芝士。
单独取空碗,将鸡蛋、牛奶、盐、胡椒一起搅拌在一起直至混合。然后均匀地倒在蔬菜上。
烘烤30-40分钟。
为了增加味道,不同的人可以再第5步鸡蛋液中添加一些调味料,或者罗勒叶,九层塔之类的,也可以在最后取出后刷上一层番茄酱之类的 。食材数量根据家里人数自行调整。

以上由电动煎饼机-伯利恒煎饼机整理发布

客户服务热线

13581068728

在线客服