欢迎访问河东伯利恒食品机械有限公司网站!

联系伯利恒

河东伯利恒食品机械有限公司
联系人:石经理
电 话:13581068728
地址:河东区相公街道办事处创业园

当前位置:网站首页>>文章中心>行业动态>中国煎饼席卷纽约街头,纽约刮起吃货中国风

中国煎饼席卷纽约街头,纽约刮起吃货中国风

发布时间:2017-02-20 点击数:980

   “呦呦,切克闹,煎饼果子来一套!”最近纽约刮的吃货中国风,非“煎饼”莫属。
  对于纽约大叔Brian Goldberg来说,精致多样的广式早茶,始终比不上北京街头普普通通的一套煎饼。

  Brian Goldberg,土生土长的纽约人,在中国留过学,普通话和粤语都很流利,他还有一个地道的中文名字——金伯亮,简称老金。
  从中国留学生到对中华美食魂牵梦萦的洋吃货,以至于后来他辞掉了年薪百万的投资银行工作,在纽约街头流动摆摊,成了个煎饼师傅。老金煎饼的味道不错,生意也很好,获得了2016年纽约流动餐车奖获得最佳餐车新秀奖。

  老金始终强调,煎饼是一种街头食物;所谓街头食物,就应该简单、便捷,充满人间的烟火气。
  为了让更多的外国人尝试煎饼,老金对口味做了诸多改良,比如在煎饼中加入了北京烤鸭,烤肉,醉鸡等等....

  看着美国人用刀叉吃煎饼...小编只想想说,切得支离破碎的,完全破坏了煎饼原本的层次感啊。
  麻烦外国朋友您放下刀叉,直接垫着包装纸袋,用手抓着,一口一口的放嘴里~这才是“中国煎饼”的正确打开方式。

客户服务热线

13581068728

在线客服